那铁比常用的铁釜大的多，也薄的多。看着倒是轻便，不如其他炊具那般粗笨。
    赵端午只是笑，并不多说。
    随着火势渐旺，锅里咕噜咕噜，一阵阵热气透过盖子间隙冒出来。与此同时，一阵浓郁的肉香味四散开来。
    第61章 试探
    “什么味道？”
    有鼻子灵的踏春者马上嗅着香味看过来，最先搭话那人好似鹅一般伸长脖子探看。赵端午心中暗喜，觑着时间差不多了，揭开盖子，倒入了春笋。
    用钢铲翻炒两下，春笋没入汤汁里，很快，就从白白嫩嫩的样子变成了在“泥”里打滚过的样子。
    赵端午再度盖上盖子。
    搭话那人又憋不住了，问：“你手上莫非是铲子？也是铁做的？好用吗？”
    自然是好用的。
    搭话的人眼珠子一直错也不错，自是看到那铲子在锅里翻转，鸡肉和春笋在铲子上来回翻滚，锅里浓郁的汤汁便均匀的裹满了鸡肉和春笋本身。
    “哎哎，小郎君，你这铲子在哪买的？还有，你这炊具又是在哪买的？”
    “是我们自己做的。”
    赵端午总算回话了。
    那人又问：“是用铁做的吗？在哪做的？好用不？”
    “好用，这个做菜可香了。”
    赵端午回话间，锅里热气更甚之前。春笋大抵已经没那么硬了，不知是肉香还是酱汁的香味比刚才更加浓郁。
    三三两两的人顺着香味走过来了。
    大伙围在锅边，只觉稀奇。
    “这是什么？香味好像就是从这里传出来的。”
    “是炊具吗？”
    “好香，里头莫非是肉？”
    赵端午顾不上回答，出锅的时间到了。他心中暗爽，面上不显，揭开了盖子。一瞬间，蒸腾热气喷薄而出。
    哇！
    围观人群惊呼。
    大伙都盯着那炊具里头，有人鼻翼动了动，有人已经没忍住，使劲用鼻子猛吸了几大口。
    “刚才我就看到你们支起了灶，这才多久，肉就熟了？”
    “刚才我在那头赏花，隔着这么远距离，竟然能闻到香味，有意思。”
    “小郎君，小娘子，这到底是什么？”
    李星遥在打下手，帮着看火。有人问到她，她看着时间差不多了，回答说：“是炒菜用的锅。”
    说到炒菜，该下一个菜了。
    香椿炒鸡蛋，香椿已经洗好切好，原本该焯水，挤干水分再切碎和鸡蛋一起炒，但为了那口馥郁的香，李星遥省略这一步。
    将鸡蛋倒入香椿碎末里，加了盐搅散，趁着锅底油化开，倒入锅里。
    chua！
    熟悉的声音响起，鸡蛋从外围开始定型，一个一个小泡泡好像海绵一样，膨大，松软。一面差不多定型了，赵端午翻炒另一面。
    香椿特殊的气味在翻炒间挥发出来。
    人群已经激动了，不知何时，里三层外三层，以兄妹两个为圆心，外围竟然围了无数人。赵端午赶紧出锅，李星遥也灭了火。
    “这炊具可真神奇，这才多久，一盘菜就好了？”
    “是啊，这炊具做菜可真快，而且，做出来的菜，颜色可真好看。”
    “好香啊！我也想来一个，小郎君小娘子，在哪买的，可否告知？还有，这炊具叫什么名字？”
    “叫锅，是他们自己做的。”
    搭话那人自来熟回应。
    人群诧异，“能给我做一个吗？我可以出钱。”
    “我也要一个！”
    “还有我！”
    “我出三倍的价钱！”
    铺了茵席，用炙炉烤肉那家的行厨一直盯着这头动静，他是给主人家做吃食的，自然不好和其他踏春的人一样随意走动。
    可，虽然不能随意走动，他眼睛却一直看着这头，自然是把人群的议论听在了耳里。
    听到大家都要锅，立时憋不住了，三两步跨过来，便给出了三倍的高价。
    “小娘子，小郎君，我是东市云来食店的厨子，方才瞧见这锅好，所以想跟你们预定一个。我愿意出三倍于他们的价格，不知小娘子小郎君可愿意？”
    云来食店，是东市有名的食店。因此这话一出，众人哗然。
    李星遥正要说话，右手边帷幄旁，用铁釜吊高汤的行厨也憋不住跳出来了。与他一起急急忙忙奔过来的，是帷幄的主人。
    “小娘子，小郎君，我愿以两贯钱一口锅的价格，买下你们手中所有的锅。”
    帷幄的主人近前，因为过于“财大气粗”，众人心照不宣让出一条道。
    那人目光落在铁锅上，眼中有些惊艳。
    “我姓王，单名一个朗字。”
    “王朗，莫非是西市鞦辔行的行首？”
    “王行首？”
    王朗笑笑，倒没有否认，他目光又落在李星遥身上，客客气气道：“不知小娘子可否借一步说话？”
    李星遥点头。
    那王朗便踱步到旁侧。
    李星遥问：“王行首既是鞦辔行的行首，不知为何，想与我买下铁锅？方才听王行首之意，似是不止要一口铁锅。”
    “小娘子是聪明人，我便不藏着掖着了。我见这东西好，商人嘛，你也知道，看到好东西，哪有放过的。我呢，想在西市做卖锅的生意。”
    “可王行首不是鞦辔行的行首吗？”
    “诶，两回事。”
    王朗摇头，“卖锅，自然是要去铁行。实不相瞒，铁行的行首，与我祖上是亲戚。卖铁锅，好说，只是我想先其他人一步，把这生意攥在我手上。”
    “小娘子，考虑考虑？”
    ……
    赵端午收起铁锅，人群才意犹未尽散开。李星遥没有立刻答复王朗，王朗也不催促，只道考虑好了觑西市的鞦辔行找她。
    回去路上，李星遥同赵端午说了王朗原话。
    赵端午心说，铁行的行首是陈叔达亲戚，怎么你也是陈叔达亲戚？
    “咱们不就是为了卖锅吗？我看王朗诚意给的还可以，他是行首，人脉广，在西市吃得开，我看此事可行。”
    “那我明日去西市找他。”
    李星遥当然想一口答应，但，做生意嘛，该装样子的时候还得装一装。反正着急的不是她，拖一日再去，才好议价。
    回到家中，等到晚上，和赵光禄李愿娘说了今日的事，二人并无异议。
    第二天，李星遥便往西市去了。
    王朗一听她来了，立刻将她请进。
    她道：“昨日回去同家里人商量了，家里人觉得，王行首说的在理。只是，昨日我们带去乐游原的，是熟铁锅，熟铁锅铸造起来，费时又费力。”
    “打铁的确是个辛苦活，这一行，我了解的。”
    王朗摆出感同身受的样子来。
    他也上道，不废话，爽快给出新价格：“我可以在昨天的基础上加一点，三贯一口锅，有多少我要多少。”
    三贯，说实话，不少了。
    这已经到了李星遥预期的价格了，她也爽快，和王朗拉扯一番，最终定下，生铁锅以两贯一口，熟铁锅以三贯一口的价格卖给王朗。
    配套的钢铲，一贯一柄。
    王朗这才得知，原来她就是那位大名鼎鼎的李小娘子。
    “早闻其声，如雷贯耳，却始终不见其人。幸亏昨日去了乐游原，这不，结识了李小娘子你。日后，咱们也算生意场上的伙伴了，李小娘子，要是还有什么新东西，第一个告诉我，我一定会给出一个让你满意的价格。”
    “好，若有新东西，一定第一个告知王行首。”
    李星遥也客气。
    生意成了，王朗果然如他所说，不知怎么与铁行的行首说的，没过多久就在西市开了一家铁锅铺子。
    王道生先前打出来的铁锅存货还有，存货一次出清，摆在了铁锅铺子里。
    铁锅之名，彻底名声大噪。
    开业当天，李星遥去凑了热闹，结果被水泄不通的人群惊讶到。王朗取货价分别为一贯两贯三贯，卖价却翻了至少一番。
    因为所有东西必须分为三等进行市估，钢铲价格便定为八百文，一贯，一千五百文。生铁锅三等价格为两贯，三贯，四贯，而熟铁锅定价三贯，五贯，七贯。
    富人不缺一贯两贯钱，因此先排队买锅的，是长安城的富人。
    锅好卖，打铁的活便更繁重。李星遥抽空又上了一趟终南山，结果王道生一见到她，便嚷嚷着要加钱。
    “活太多了，我快累死了。再不给我加钱，我走了。”
    “你舍得走吗？”
    赵端午和萧义明前后脚跟来，萧义明打抱不平，先回怼了一句。
    王道生不甘示弱，“关你什么事。”
    李星遥摆手，示意不要吵。
    王道生说话虽气人，但说的也是实话。原先黎明也在帮着打铁，本以为之前饭间说起的那句打铁是玩笑话，哪里想到，黎明给自己打了一口铁锅后，当真以打铁为事业，在终南山上兢兢业业帮着打铁。