这般一来，三位夫子也卸下些包袱，客气几句，与人往中兴街去。
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    作者有话说：30万字了！[加油]
    又没能成功日六，明天继续努力！
    第70章 书院
    “走过路过不要错过啊, 新店开张，又逢端阳，今日所有菜品半价, 来得早还免费送粽子了啊！”
    “其他家有的菜品我家都有, 其他家没有的我家也有, 南羹北肴、新样菜蔬，好吃又美味，大家伙儿来瞧瞧看看了啊……”
    梅寒在后院烧泡茶的水，沉川在后厨帮忙, 听见阿耿的大嗓门，揽客的话一箩筐一箩筐的，都觉他嘴皮子滑溜。
    王阿叔挑来的两人?里, 一个是姑娘, 叫小云；另一个就?是阿耿。
    小云在后厨跟着王阿叔，既打下手又学手艺；阿耿就?站到店门口，扯着嗓子揽客——这小子生是不跟他爹起房、干木工活儿, 其他的干什么都肯, 且干得很是利落。
    菜品半价又送粽子, 没一会儿就?迎来食客，听阿耿介绍了几?样招牌菜，登时皱眉不已。
    发难道：“你这菜名?儿倒是新鲜，可如?何这样贵价？不过是素菜, 也不见荤腥, 说是半价, 半价了却和别家原价的一个价，这也太贵了！”
    阿耿不慌不忙笑了笑，“客官有所不知, 这油淋生菜啊，贵就?贵在里边用的生菜整个府城只我们家有。”
    “为了这道菜，我们店里专门打了三?十文一斤的菜油来，没有杂味，烧热了往鲜焯的生菜上一泼，葱姜和花椒酱油的料香、生菜的清香融合在一起，那滋味，啧啧。”
    三?十一斤的菜油已比寻常百姓常吃的贵上十来文，普普通通的菜值得用这样好的油，倒还真令人?好奇到底什么滋味。
    阿耿继续道：“生菜脆爽，又还清凉，这天气里吃着再好不过了。”
    阿耿：“若客官怕不合口味，也可试试其他常吃的菜，原价与其他饭馆一致，今儿半价，很是实惠。”
    这时隔壁桌已经吃上的杨屠户回过身?，与那食客赞说：“他家这菜可不是寻常街上能买到的菜啊大兄弟，可只他们寨里有人?种，味道好，我媳妇儿害喜吃不下东西，偏生爱他家菜得很。趁今儿开业，老弟可要尝尝看啊。”
    “你是城西的杨屠户？”食客去?杨屠户摊上买过几?回肉，记得人?，“不是说今儿开业嘛，之前你媳妇儿如?何得他家菜吃？别是诓骗我吧。”
    杨屠户：“嗨呀我家跟他家有交情，还没开饭馆时地里菜一熟，就?上了我家桌子，可不就?早的吃了嘛。”
    见人?还照顾过自家生意，又道：“原是我家铺子的老主顾，那这样，我夫妻俩请你吃一盘，总不会教?你吃亏。”
    “那感情好，今儿还说你家肉新鲜，称还实在，要去?你家割一方肉呢。”本很是犹疑的食客高兴了，又与同?伴自点了两道小菜，侧坐着与杨屠户说谈。
    “好嘞，客官稍等，菜马上来！”阿耿去?后厨传了菜名?，又到门口揽客去?了，一刻也不停歇。
    待沉川剁好排骨，端了刚做好的菜来前头，这食客的同?伴一眼认出他，见他是从后厨出来的，惊讶不已：“这饭馆是沉老板夫夫俩开的？那味道指定差不了。”
    除了杨屠户摊上的客，竟还有茶馆的茶客，这般看来茶馆客流量确乎不小，在这么远还有茶客。
    沉川不晓得人?姓名?，只道：“怪不得我一出来就?觉二位眼熟得很，原是我们家老客了。”
    感叹完，听闻杨屠户请了人?一道油淋生菜，也不吝啬，送了人?一盘西红柿炒鸡蛋。
    这还是先前催化土豆苗时衍生的西红柿苗结的果，当时没留多少苗，都种到自家菜园里，这厢陆续红了。
    后头寨里开的地多，得空时就?又催化了许多种子，其他家也种了不少，只种得稍迟些，才零星开始成熟。
    熟的不多，但供饭馆用却是恰好。
    “那多谢沉老板了，看来今儿听你们小二哥的揽、脚下打转进来没错，好口福啊哈哈哈。”
    又转头揶揄跟杨屠户相识的那人?道：“先我说沉老板家茶好喝，叫你与我同?去?你还不肯，这厢吃人?嘴软，我看你要光顾人?家生意不光顾。”
    那人?连声给友人?赔不是，沉川笑着请人?慢用，转头又去?后厨帮忙端菜。
    待招呼亲朋的菜肴全部上了桌，后厨的王阿叔又催夫夫俩陪客，夫夫俩才洗手上桌。
    不知不觉间，他们已经度过刚来居州时人?生地不熟的时候，开业时除却山寨的人?，竟也能有四桌亲友来贺，其余未特意邀请的新老茶客亦不知凡几?。
    “这炙羊肉做得极好，腌料入味却不全是香料味，有肉香又不觉腥膻，我觉着倒比醉香楼的还好吃。”陈夫子赞不绝口。
    梅寒笑说：“炙羊肉是我们王阿叔的拿手菜，王阿叔可是拿出看家本领来招呼各位的。”
    栓子是活泼性子，连道：“梅阿叔，王阿爷拿手菜这么多？那也太厉害了，每道菜都好吃至极，比我娘手艺还好呢！”
    “吃还堵不住你的嘴！”杨嫂子笑骂了句，又对沉川梅寒夫夫俩一阵夸赞，惹得栓子低声嘟囔了句只许州官放火不许百姓点灯。
    宋陈刘三?位夫子没什么架子，其余人?也不晓得他们身?份，大伙儿坐一块吃喝闲谈得极尽兴。
    期间陆续进来的几位食客也给予了极高的评价，道回头还要来尝尝其他菜，尤其另外没点到几道贵价特色菜，今日后就?没有半价，还怪是可惜。
    吃罢开业酒，走亲访友的，游玩耍乐的，或是需照看自家生意的，接连离开。
    杨屠户夫夫俩要带孩子去?孩子外婆家和吴丽娘家，往年都是早晨去?的，今年没赶早，再是耽搁不得。
    沉川和梅寒就?装了些栓子极爱吃的西红柿让带走，又提了些粽子请夫妻俩顺道带给丽娘家。
    今早忙着去?牙行谈买硝石的事宜，到了茶馆才听孔方金说吴丽娘夫妻俩早早来送牛奶时也给他们送了些粽子。
    前段时间家里母牛生了两只小牛犊，再遇到村里有人?家卖半大牛犊，夫妻俩想着手头攒下些银钱了，要长?期送牛奶，且听沉川他们还想再开茶馆，想着需多养几?头奶牛才供得上，就?买下了那牛犊。
    如?今一下多了三?头牛犊，正是需费心?照顾的时候，每日忙得不可开交，连分出一个人?来吃饭馆开业酒的功夫都腾不出来。
    沉川梅寒夫夫俩自不会责怪，为他们高兴还来不及，却也不能亲自送粽子去?大牛村，他们也忙。
    饭馆开业头一日，待过了开业酒，梅寒须留在饭馆看顾着，沉川则要和李牙人?去?相看铺子。
    五月中?下旬即要开新店。
    孔方金向来过分节俭，已攒下五六两银子，届时再从寨里支一些，就?足够开新铺子了，不消二人?多操心?。
    只秋霜和清水，二人?在寨里时没攒下多少钱，换房屋和田地后更是所剩无?几?，性子也更谨慎，不敢一次支太多钱，因而?暂时开不了茶馆。
    夫夫二人?商量一番，决定也开一家分店，到时给清水秋霜多开月钱，让二人?主事。
    这般一来就?是三?家茶馆，不宜离得太近，但远些李牙人?掌握的铺源要少许多，要沉川去?看了中?意哪条街哪处地势，他再去?附近打听，接合适的铺源来供沉川挑选，须得花费不少时间，得提前准备着。
    西城已很是熟悉了，正好今日得空，沉川便今日去?看看南北东城情况。
    待沉川离开后，梅寒将?宋陈刘三?位夫子引到饭馆后院，请人?喝茶。
    “泡茶的水还需片刻才沸。不过饭前制了些冰，我做了冰茶，这厢萃了约莫有半个时辰，应是好了。只是我有几?年没做过冰茶，不知手艺是否生疏了，还请三?位夫子替我尝尝滋味。”
    梅寒斟了三?盏茶，动作娴熟而?雅致，茶壶里没融化殆尽的冰块不经意一动，发出丁零的清脆声音。
    “尚品茗买硝石了？那我们三?个老茶夫有福了。”陈夫子接过茶，忍不住细细嗅了嗅，品一口，又品一口，才竖起大拇指来，“梅夫郎这茶萃得好，想必手艺是不曾退步半分的。”
    宋、刘夫子也夸说一番，连品两盏香茗。得三?人?赞叹，梅寒不由又涨些信心?，边与人?说着话，边心?里思忖着明日可放心?教?茶馆众人?制冰、做冷饮了。
    四人?饮茶间，小米和阿简哒哒迈着小短腿跑到后院来，共提一只篮子，两张小脸红彤彤的，冒着细密的汗珠，“阿爹我们买了桃桃！”
    梅寒接过篮子，打眼一瞧，里边是蟠桃，粉粉嫩嫩的，与鸭蛋差不多大小，怪是爱人?。
    梅寒：“怎么买这么多？”试着起码有五斤重。
    小米掰着指头数：“我们问卖桃子的娘娘多少钱一斤，她?说三?文，然后我有六文钱，阿简有九文钱，我们就?买了那么多~”