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第93章
    孟知彰微微点了点头,眼神中?不无宠溺。
    说着庄聿白随手打开那帖子,里?面还写了几个字。怎么说,好像比自己写得还强些,不觉惊讶:“张兄,你会写字?”
    “我?家那位写的。他……识几个字,但不多……”货郎张更不好意思起来。
    “你等等!”庄聿白急忙忙回屋拿了张单子出来,“这是一个肥田增产的方?子,你回家让嫂子先看看,一些堆肥的材料可以抽时间准备起来。”
    货郎张小心接了揣进?怀中?,忽又听说用?这方?子堆的肥,秋收亩产到了3石,整个人是又震惊,又紧张,连话都说不利索了:“3石?!琥珀公子,你说的,可是……3石!”
    “千真万确,稻谷已经实打实收在粮仓了。”庄聿白看了看日头,“田中?施肥还来得及,过几天我?再跟你细说怎么堆肥。今日还有些事,便不虚留张兄。”
    庄聿白取了两盒果子和?一包红糖给货郎张,至于他给孩子买的礼物,他要亲手给孩子戴上?。
    三人往外走,却见刘叔急急找了来。
    今日云无择启程去府城,之?后跟根据旨意去往西境守边。孟知彰和?庄聿白约好要来送行。
    可等了半日不见人到,刘叔以为出了什么差池,急忙忙寻过来,见是家中?来了客也便放了心。
    送走货郎张,夫夫二人带着送云先生的东西,随刘叔疾步往山中?走。
    “那陶罐等可都备好了?”庄聿白特意请牛大有在相熟的陶瓷店订做了一个大陶罐,装个100升葡萄汁不成问题。
    “都好了,我?里?里?外外用?滚水清洗过很多遍,已经晾干备在那。哦,木质大杵臼也齐备了。”刘叔说着话,脚下步子越走越急,“这会先生和?公子在采摘葡萄,只等两位公子到了,就?开始破汁。”
    杵臼、陶罐,都是用?来酿葡萄酒的。
    提起葡萄酒酿制容器,如今常见的便是橡木桶,其?实陶罐酿制红酒的历史要更久。与橡木桶相似,陶罐表面多孔,透气性佳,适合葡萄酒的酿制,但又不会有橡木桶本身的烘烤气味和?外源丹宁,从而使?葡萄天然?品性和?风土特色的表达,更为纯粹。
    当然?,庄聿白选择陶罐酿制,最重要的原因是当下陶罐易得,而橡木桶难寻。
    云先生家这一株葡萄,冠幅大,果串也大,庄聿白保守估计能收一百多斤葡萄。原本还想着怎么说服云先生云将今年所得葡萄用?来酿酒。可谁知,此事一提,云先生竟爽快应了。
    条件是,他们父子二人亲手来酿。
    夫夫二人到得云家时,两匹马已拴在门外。二人默默对了个眼神,没有说话。
    葡萄架下,云先生踩着脚梯,正手持银剪将一串硕大的葡萄剪下。
    云无择时刻护在旁边,接过果串,小心快速放在一旁长案上?的竹盘中?,又忙回到阿爹身边守着。
    进?门那刻起,人已被这满架葡萄的馥郁果香与悠扬花香所包裹。
    三个大竹盘,堆着小山似的葡萄,圆滚滚的紫红色果球,一颗挨一颗,颗颗盈润、透熟,像极了过往岁月中喜乐与酸楚,历经时间沉淀,慢慢化成实体,有了魂魄,带给人复杂又饱满的期待。
    庄聿白不觉走近,低头细看,果皮上?裹着的那层白色果霜,越发均匀细腻,不觉心中大喜。这是极佳的天然?酿酒酵母。
    其?实等天气凉些再进?行采摘,酿出的葡萄酒层次会更丰富,结构会更立体,口感也会更耐人寻味。不过……不过云无择马上?离家。
    事若求全何?所乐。此时,就?是最佳的采摘时间,此刻,就?是绝好的酿制时刻。
    见二人到了,云鹤年温和?笑笑,从脚梯下来,邀请他们品评今年葡萄如何?。
    孟知彰整理衣衫,郑重对云鹤年行了一个大礼,将自己得了院试案首与茶魁之?事,正式亲口报与云鹤年。
    作为赐名长辈,作为启蒙尊长,作为茶艺恩师,云鹤年原也受得起这一拜。他走上?前亲自将人扶起来。
    云先生形容较此前更瘦了些,只是眉间舒朗,并不见离别愁绪。庄聿白心中?舒了口气。
    二人将带给来的东西逐一介绍一番,云鹤年和?煦地笑着,不住点头。又责怪他们不该如此破费。
    最后庄聿白从怀中?掏出货郎张给到的那两枚喜蛋,请云先生一起沾沾喜气:“货郎张家生了个男娃娃,刚送来的喜蛋。”
    云鹤年拿在手中?,细细看着,视线不觉抬高,落在身旁儿子身上?。
    云鹤年习惯了以俯身低头的姿势,给儿子整理衣衫,哄他入睡,再大些教?他习字读书,给习武归来的他擦干净弄脏的小花脸……可不知何?时起,自己竟需要抬起头来看儿子。
    仿佛昨日还在襁褓中?抱着摇着,哄其?入睡的婴孩,今日竟蓦地长大,翩翩少年长成,郎朗君子初现。
    新生命的诞生,是值得庆贺的。这份喜悦,更是值得分享的。
    不过云无择出生时,云鹤年并没有准备喜蛋。他将喜蛋来回看了又看,似乎想到什么,脸上?神情登时凝滞了。
    因为那时,这世间再无他云鹤年可以分享喜悦之?人。
    刘叔察觉云先生神情有变,忙笑着将话接过去:“此间风俗不同。先生若喜欢,就?吃上?一枚,也算给那孩子添福添喜。”
    几人又寒暄闲聊几句,便直接切入葡萄酒酿制的环节。
    谁都未提云无择马上?起身远行之?事。
    庄聿白从旁指导。云鹤年将整串葡萄放入木臼中?,云无择则用?木杵将果粒轻轻捣碎炸汁水,之?后带着葡萄皮、葡萄籽与葡萄梗的葡萄汁,直接倒进?大陶罐中?。
    陶罐已选一洁净干燥阴凉之?处,埋于土中?,只留罐口露出地面。
    葡萄果皮破裂的那刻,发酵酝酿便开始了。所有葡萄果串破汁装入陶罐,以一细密纱布封住罐口,以防灰尘进?入。中?间还需定时搅罐,待发酵结束后,封罐密封交给时间。
    云家的那架葡萄,全空了。冷清清,空落落。
    “阿爹,孩儿去了。”云无择双膝跪地,拜别云鹤年,“葡萄酒酿成之?时,孩儿便回来陪阿爹!”
    云鹤年将人拉起来,理理衣襟,又理了理额间鬓发。眼中?似有万千言语,喉结发紧,终究什么也没说。
    云无择与长庚师父翻身上?马,扬鞭去了,始终没敢回头。或许是牵挂太?重,哪怕再看一眼,也便没了向前走的勇气。
    远行之?人的身影,越来越远,越来越小,阒然?消失在山路尽头。
    云鹤年第一次觉得这条路怎么这么短,怎么还没来得及挥手,就?到了尽头。
    他极力向前望着,用?力抬起胳膊,指指前方?:“刘叔,这路旁……何?时长出来这许多杂树?得空了,请人都伐了去。”
    云无择离开,云鹤年提着的那股气,一下散了。这些天来一直强装出的平和?淡然?,再也没有了撑下去的理由和?力气。
    刘叔忙上?前将人扶住。
    忧伤,最耗心神,也最使?人疲惫异常。
    “去把那些杂树都伐了!”云鹤年的手,仍倔强地指着云无择离去的方?向,“不然?择儿回家时,我?如何?能第一眼看到他……”
    刘叔半哄半骗地将人往家中?带,口中?应着:“好!我?明天便请炭窑的师傅来将这些杂树伐了。”
    “嗒嗒嗒——”
    云鹤年好不容易转身往回走,身后马蹄声?忽然?又起,越来越近。
    云鹤年眼睛瞬间亮了。
    择儿回来了!或许择儿还有话同阿爹说?或许择儿想通了,不再离开阿爹去那苦寒的西境?
    云鹤年忙甩开刘叔的手,小跑着奔去迎接自己策马回来的儿子,越跑越急,脚下竟踉跄起来。
    跑了一段,看清来马上?之?人后,云鹤年怔怔定在那里?。
    来人是个县衙的皂吏,见途中?有人,便勒马问路。
    “老先生好!请问孟家村新晋秀才孟知彰家在何?处?知县大人要见他。”
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    第83章 账房
    听闻找孟知彰, 庄聿白和孟知彰快速对视下,心中皆纳闷,怎会有官差找上门。
    孟知彰向前拱手行礼:“在下正是阁下要找的孟知彰。”
    那皂吏收缰跳下马, 恭敬还了一礼, 说明来意:“明日巳时?知县大人要见你,烦请孟相公?去趟县衙。”
    皂吏将名帖递上,翻身上了马:“是好事。知县大人听说了秋收亩产3石之事。”
    消息传得真快。以免有心之人以讹传讹,甚至歪曲牟利等,确实需要尽快当面核实。只是他们没想?到此事第一时?间找上来的竟是知县, 还来得这样快。
    二人接了帖子, 并没有立马回家。今日无论何?事, 无论多忙, 他们都会留下多陪陪云鹤年, 哪怕知道此时?此刻云先生脸上所有的笑意,只是强颜欢笑。