所以虽然?尚未正式“茗战墨斗”,多数人心中已经有了茶魁人选,那就是?骆家大公子骆耀庭。要人品有人品,论相貌有相貌,家资家教更是?数一数二,更有一个府城最大的悦来茶坊在身?后顶着。今年茶魁,非骆耀庭莫属。
甚至比赛头一天,已经有不少人将准备好的贺礼悄悄送去骆家,当然?中间或夹杂银票,或藏着庚帖等。若正妻之位实在争不上,只要能进骆家门,哪怕当个填房姨奶奶也比外面小户人家的大娘子还?要尊贵。
骆耀庭还?是?有些骄傲和清高在身?上的,这种事情他向来不屑,全?然?交与父亲去处理。自己是?个读书人,读书求知,斗茶养性,他这榜首和茶魁的位子,自然?要拿得坦坦荡荡,风风光光。
骆耀庭就是?要让世人看看,尤其那位自以为是?的书生瞧瞧,什么是?真正的大家公子风范,什么是?清雅读书该有的气度。
这日一大清早,悦来茶坊的摊台前便已挤满了人,骆家大公子难得登台制茶,他们要亲眼见证下这位新任茶魁的面世,见识下东盛府最顶级的制茶技艺和翩然?如?玉的公子风采。
骆耀庭一身?清雅儒衫,志在必得地端坐在主摊台上。袅袅丝竹之声萦绕四周,三名?书童跪坐两旁,一人侍水,一人侍茶,一人则手?持竹扇将这满台茶香轻轻扇送在越聚越多的人群中。
“骆公子果然?人中龙凤,一表人才?,不仅是?世家子弟的楷模,将来成为天子门生,做得一方父母官,那才?真是?百姓的福气呐。”
“是?啊。公子世无双,此情此景只应天上方有,奈何老朽我上世积德,今日也有机会得见公子一面呐。”
骆家摊台前来凑趣捧场之人越来越多,赞扬声近乎将清幽丝竹之声完全?淹没。更有识趣的家丁,早将红包赏到那能说会道?人的手?里。
骆耀庭听得很受用,他微微侧身?,身?旁侍扇的小厮忙躬身?过来,低头听命。
“那个叫孟知彰的书生,今日在谁家摊位?”今日的茶饼似乎有些过硬,骆耀庭用茶针狠力扎了两下。
“回?公子,一家叫缘来茶坊的小摊子。”小厮跪着向前挪了挪,压低声音,“公子,需不需要我们派人去……”
此时?派去前方探路的小厮跑回?来:“知府大人的队伍还?有一炷香时?间就到了,请公子准备下。”
第68章 茗战
骆耀庭对此次斗茶清会?的茶魁之位, 势在必得。
茶具用的是黑釉兔毫盏。黑釉盏的曜变,入窑数千盏难出珍品一件,可遇不可求。所以骆耀庭茶台上?摆着?的这几?盏, 是家资更是财力。人群中懂行之人频频咂舌。
骆家备的茶, 是仿制贡茶“龙园胜雪”工艺而做的一款极品蜡面团茶。围观看客中有识货的,团茶一拿出,便惊呼声四起。
茶饼隔炭细焙,香味弥散四溢,惊叹声更是让稳坐茶台的骆耀庭嘴角止不住上?扬。
台下有人已经忍不住介绍起来, 据说这龙园胜雪极为难得, 制作?工艺之繁复非常人所能及。每片茶叶必须为银丝水芽, 剔去?已拣熟芽, 只取其心一缕, 之后经“十六水”“十二宿火”,也就是需过?十遍水细细研磨,待茶粉轻薄如云霭时方合格, 随后制团成型,小火慢慢烘焙一晚为一宿火, 为使茶团内外?烘焙透彻,茶团还需喷淋水雾, 第二天继续烘焙,如此十二宿, 之后还要加上?龙脑等上?好香料加以熏制。期间任何一个过?程出现纰漏, 都将前功尽弃。
对普通百姓而言,此生自是无缘贡茶的,但能见一见仿贡茶已属难得。
烹茶之水,是骆家着?内院丫鬟们从齐物山上?现汲水的山泉水。个个沐浴焚香, 今日天未亮便登山,每人持一茶盏,从山上?一路手捧着?,一盏一盏聚满骆耀庭身旁的那个茶瓮。据说如此汲来的水,洁净、清甜,最适合斗茶时激发茶香。
骆耀庭看了?眼身旁侍水小厮,意思是仔细看着?些炭火,汤瓶中的水,三沸之后就烧老了?,会?有损茶味,更别过?了?炭气。
知府大人带着?众人信步前行,在各个摊台前驻足点评,感兴趣的也会?聊上?几?句。一行人被人潮簇拥着?,缓缓走到悦来茶坊摊前。
骆耀庭小心掌握着?时机与火候,碾茶,罗茶,点茶……众人来至摊台前时,几?盏茶汤已成,时机刚刚好,成品刚刚好。骆耀庭将第一盏茶恭敬递与知府大人,之后是学政大人、书院山长等人,然后恭敬立于一旁等候品评。南先生与其他社会?名流,则试饮分成小盏的茶汤。
茶汤黄白?,内有真?香,甘滑柔和,着?盏无水痕,实属不可多得的茶水。
品茶之时,丝竹之声比方才更悠扬动听,清幽茶香伴着?馥郁的香料之香,更有九哥儿登台,一支《羽之舞》又将骆耀庭的献茶提升了?个境界,颇有几?分鹤舞九天、诸仙分茶的意味。
三省书院院长频频点头,这可是自家书院的尖子生,今年的榜首人选的众望所归。此前他跟自己恩师南先生夸下海口的,若榜首和茶魁有一位出自三省书院,南先生便会?将自己珍藏的一把竹扇送自己。他连扇套子都做好了?,只等这位书院里的名人学子骆耀庭给自己赢到这扇子。
骆耀庭的这场登台献茶堪称视觉、听觉、味觉集大成的一场盛宴。山长看眼下这情形,至少茶魁是稳了?,那自己的扇子也就稳了?。这位山长悄悄扯下南先生的衣袖,眼神?带着?些晚辈的小得意。
南先生笑着?指了?指他,没有多做评论。
庄聿白?和薛启辰站在人群中稍偏的位置,二人不知怎么也各混到一小盏这悦来客栈的茶。
“薛兄,虽说我不太懂茶。可我觉得这骆耀庭制的茶很好喝。”庄聿白?又品了?一口,心中开始忧虑起孟知彰的表现来。
薛启辰啧啧嘴,虽不想承认,但也只能说:“茶饼着?实难得,水也不错,只是技术一般。但因为茶饼本身好,能遮住不少瑕疵。嗐!这茶魁看来要花落他们老骆家了?。”
和薛启辰判断的一样,评审团一走,台下顿时围满人,各个喜笑颜开,拱手向骆耀庭贺喜:“恭喜骆公子!”“骆公子之茶魁,实至名归!”
众人将骆耀庭简直夸成仙子下凡般的存在。虽尚未正式评定名次,骆耀庭也觉得今日十拿九稳了?,论茶饼,论水质,论摊台布置,不管哪一样,满府城怎会?有能出其右者?呢。
骆家小厮也高兴地?围上?来:“刚才公子在台上?可能没看清,我离得近,知府大人和学政大人对公子的茶可都是赞不绝口呢。院试马上?张榜了?,家中人在那盯着?,一有动静就来通知公子。今日是茶魁与榜首双喜临门呐!我这就回家告诉老爷和夫人一声,让家中先高兴起来。”
薛启辰一个白?眼翻得又大又圆:“真是破裤子先伸腿。名次还没公布呢,自己先把帽子戴上?了?,还传扬的满城风雨。切,他们骆家从来不知道‘谦逊’两个字怎么写。”
知己知彼之后,庄聿白?和薛启辰赶紧随着?评审团往孟知彰所在的缘来茶坊的摊位走去?。虽口中损着?骆家,心中却凉风习习,对即将失去?的砚台这个大彩头,还是不无遗憾。
孟知彰所在的缘来茶坊,本就是个很不起眼的小茶摊,位置还偏,很多人一睹骆家大公子的茶艺表演后便离开了?,直接去?前方临河凉亭附近等最后的茶魁揭晓环节。
斗茶评审团到得时,只有寥寥数人围在缘来茶坊摊位前,未及靠近,却闻到一股浓淡相宜的香气,纯粹,清爽,如御岚而行,不觉两腋习习清风生。
“知府大人可闻到兰花的气味?”学政疑惑地?看看四周,这并非兰花盛开之际,怎会?有兰花之香。
孟知彰立在茶台旁,恭敬朝来人行了?一礼,对答:“今日所制之茶是元觉寺的兰因茶,因主持在茶园附近手植一片兰园,茶饼采集制作过程中便不觉吸入这兰花之气。这也是大人为何会?闻到淡淡兰香。”
众人抬眼看了?看这个身量高大的书生,衣着?朴素,却难掩眉宇间的英气。
“你所用是何炭?”
学政大人似乎对茶炭很感兴趣,竟凑到跟前,甚至上?前用火嵌拨弄了?两下汤瓶下面正烧得澄亮的兰花炭。
“烹茶焚香之时,即便是最好的茶炭,仍难免有炭气萦绕。就比如方才骆家所用茶炭已经算府城上?好的,但烹出的茶汤中,仍被这似有似无的炭气搅扰到。你这炭倒乖巧得很,我离得这么近,却几?乎闻不到任何炭气。”
不远处的庄聿白?心中一喜,看来这兰花炭即将拥有大有前景啊。以及,这学政大人真?是有眼光。
这时候骆耀庭带着?小厮也跟过?来,就像一个刚交了?满分答卷,又跑来观摩其他同学痛苦答题以为乐的学霸。庄聿白?刚要拉着?薛启辰离开,余光和孟知彰直直看过?来的眼神?撞到一起。